Weinkeller im Quellenhof Luxury Resort Lazise

Weinliebhaber werden sich hier wohlfühlen

Gern stellen wir Ihnen an dieser Stelle den Weinkeller vom Quellenhof Luxury Resort Lazise ein wenig genauer vor, hier halten wir in herrlicher Atmospähre edle und auch rare Tropfen für Sie bereit. 810 Etiketten sind es inzwischen. Dabei bleibt es jetzt aber auch, fügt unsere Sommelière Michela Cavedoni noch schnell hinzu und lächelt dabei etwas verlegen. Denn vor kürzlich waren es noch 750 Etiketten und da hatte sie schon versprochen, dass es dabei vorerst bleiben sollte. Vorerst eben. 

Michela Cavedoni hat seit der Eröffnung des Quellenhof Luxury Resorts Lazise im März 2019 eine große Auswahl an erlesenen Weinen und Raritäten aufgebaut. Nischenprodukte kleiner lokaler Weingüter mit Spitzenqualität, die in dieser Vielfalt nur schwer zu bekommen sind, und Weine, die für das Anbaugebiet aus dem sie stammen, Akzente setzen, sowie biologischer Anbau und der Respekt für die Natur und das Produkt.

Besonders stolz ist sie dabei auf ihre Sammlung großer Jahrgänge des Amarone und natürlich auf die großen Toskaner. Nehmen Sie bei Ihrem nächsten Aufenthalt doch einfach an einer Weinverkostung mit Michela Cavedoni teil. Dort erwarten wir Sie außerdem mit sagenhaft leckeren Delikatessen aus dem Veneto, Salami, Käse und Chutneys. Oder radeln Sie mit bei einer der Bike Wine Touren mit unserer Sommelière, auf Entdeckungsreise zu den besten Weingütern im Umland.