Gite gastro-enologiche sul Lago di Garda
Masi Wine Experience & Wine Tasting
Immaginate di essere circondati dalle vigne, in una bella residenza antica, di sentire il sole sulla pelle e di assaporare le più belle fragranze e profumi in un buon bicchiere di vino. Questo significa fare una vacanza in Italia. Il Lago di Garda vanta molte cantine vinicole lungo le sue sponde.
La cantina Masi
Una delle cantine più famose non lontano dal nostro Quellenhof Luxury Resort Lazise è la cantina MASI. La cantina e i suoi annessi sono di proprietà della famiglia Boscaini dal 1772. La famiglia si affida alle conoscenze e tecnica degli antichi romani, sapientemente combinate agli elevati standard di produzione vinicola dei nostri giorni. Per ampliare la propria gamma di prodotti, la famiglia Boscaini ha affiancato tre importanti aziende vinicole, tra cui la tenuta Canevel, la tenuta Conti Bossi Fedrigotti e la tenuta Conti Serego Alighieri. Il territorio del Valpolicella Classica si estende tra il Lago di Garda e Verona. La regione è titolare della denominazione di origine DOC dal 1968.
La cantina è aperta al pubblico
La tenuta più famosa della famiglia Masi è quella dei Conti Serego Alighieri, già citata da Dante. Situata tra i vigneti, la tenuta è raggiungibile percorrendo un suggestivo viale di pioppi. Il maniero fu acquistato nel 1353 da Pietro Alighieri, figlio di Dante Alighieri. La tenuta porta ancora oggi l’importante nome Alighieri. Da allora tutti i vini MASI, in particolare l’Amarone, sono conservati in botti di ciliegio dove maturano fino a raggiungere il loro inconfondibile aroma. Durante una degustazione vini guidata avrete la possibilità di scoprire tutti le sfumature di questi vini pregiati. Le quattro varietà che solitamente vengono degustate sono Valpolicella Superiore, Montepiazzo, Amarone Riserva e Recioto Casal di Ronchi.
Naturalmente non può mancare una visita guidata nella cantina della tenuta. Solo così si possono vedere le grandi botti di ciliegio, nonché il gran numero di bottiglie ancora in fase di maturazione, naturalmente conoscere il metodo dell’appassimento delle uve.
Naturalmente non può mancare una visita guidata nella cantina della tenuta. Solo così si possono vedere le grandi botti di ciliegio, nonché il gran numero di bottiglie ancora in fase di maturazione, naturalmente conoscere il metodo dell’appassimento delle uve.
